Beyond Meat只是开始 人造肉行业还有更大玩家

人外有人，天外有天，人造肉行业不止一个Beyond Meat，在这家公司超好的IPO表现背后，还有一个更大的环保肉王国正在蠢蠢欲动。这家公司叫做Impossible Foods，融资规模是Beyond Meat的三倍，与汉堡王强强联手，产品甚至还获过大奖！

图片来源：汉堡王官网

人外有人，天外有天，人造肉行业不止一个Beyond Meat，在这家公司超好的IPO表现背后，还有一个更大的环保肉王国正在蠢蠢欲动。

这家公司叫做Impossible Foods，它是Beyond Meat的一大主要竞争对手，与后者相比，它拥有着更大的融资规模、更广的销路，甚至还有更优越的菜单。

Crunchbase网站的资料显示，Impossible Foods目前融资规模达到3.875亿美元，淡马锡控股、三一资本、比尔盖茨等14名个人及机构投资者注资。

值得注意的是，即便是前两日在纳斯达克市场获得金融危机以来最牛IPO表现的Beyond Meat，其上市前的融资规模也仅为1.22亿美元——Impossible Foods足足是它的三倍。相反，与Beyond Meat相比，这家公司的成立时间还要晚上两年。

另一方面，Impossible Foods的人造肉正在销往7000余家北美餐厅，包括美国老牌快餐巨头汉堡王（Burger King）、美国第一家快餐连锁店白城堡（White Castle）等广受欢迎的品牌，而Beyond Meat在销路方面要稍逊一筹。

此外，在两家公司最近推出的全新“肉类食谱2.0”之间似乎也有高下之分。Impossible Foods的产品在今年1月的消费电子展（CES）上获得了“Best of the Best”奖，引起美国媒体争相报道。

当然，Impossible Foods也正在面临一些“甜蜜的负担”。本月早些时候，由于和汉堡王扩大合作，Impossible Foods的人造肉产品的需求增加了一倍有余，面临着较为严重的供应紧张。