中国大豆种植面积今年大增 如何争夺“定价权”？

根据国泰君安期货的调研报告，预估今年黑龙江地区大豆种植面积增加幅度为20%-30%左右。东证期货相对悲观，但也预估2019年黑龙江省大豆播种面积同比增加15%左右。

中原期货农产品分析师刘四奎接受21世纪经济报道记者采访时表示，一些农户之所以改种，主要有两个原因。首先是有200多元补贴，从收益的角度出发，一些农户会从玉米改种大豆。其次，这些年订单农业比较火爆，一些地方结合下游深加工的需求，比如说种植非转基因、高品质大豆，收益会更高一些。

农业农村部发布的2019年5月中国农产品供需形势分析指出，在生产者补贴政策支持下，上年度东北部分地区大豆种植收益好于玉米，今年大豆生产者补贴仍明显高于玉米，农民扩种大豆意向增强，非优势产区玉米播种面积预计继续调减。

根据上述形势分析，2019/20年度，在大豆振兴计划实施的推动下，中国大豆播种面积将增加至9066千公顷，比上年度增长7.93%；大豆产量1727万吨，比上年度增长7.94%。

如何掌握定价主动权

种植面积提升，能改变中国大豆的产业地位吗？

如果按照2018年国产大豆约1600万吨、进口大豆8803.1万吨来计算，我国大豆的自主率只有15.4%。

中国提升大豆“话语权”只能一步一步来，产量的提升不可能一蹴而就。

“国内的产量增加是慢慢来的，比如从2018年的1600万吨上升到2019年的1700多万吨。”上述参与调研的人士表示。

我国大豆亩产量较低，国家统计局数据显示，2017年，大豆单位面积产量为1853.59公斤/公顷，每亩产量仅为123.57公斤。如果按照目前的亩产量，大豆如果想完全依靠国产，需要占用大量耕地，几乎是不可能的。

“我国大豆对外依存度很大，不可能完全实现自我供应。而且大豆与米、麦子、玉米不一样，是泛粮食的概念，不需要划定那么严格的红线。因此，我认为国家将逐步提升大豆的自给率，这样的话，也有利于我们在整个大豆市场上的定价权。”商务部研究院国际市场研究所副所长白明接受21世纪经济报道记者采访时表示。

此外，我国大豆急需“提质增效”。

“现在，我们提大豆振兴，但是无论是从价格还是产业利用上，国产大豆都比不过国外大豆。首先，价格上进口大豆一吨3000元左右，而国产大豆最便宜也要3400元一吨。其次，国产大豆主要是蛋白质含量高，在出油率和豆粕上的产出方面，不如进口大豆。”刘四奎说。

他表示，我国曾经是大豆第一大出口国，现在是第一大进口国，失去了定价的主动权。目前的局面是市场选择的结果，也需用市场的手段来改变。

“首先，需要提升种植的方法，要精良选种，提升亩产量。再次，要努力开拓中游市场，进行概念性种植，比如绿色、环保、非转基因等，来提升利润。最后，要结合期货、保险等产品，降低价格波动对农民造成的风险，使他们愿意种植大豆。”刘四奎表示。

上述参与调研的人士也指出，我国大豆种植的成本一直居高不下。“现在，我国国产大豆主要使用于食品制作，没有过多的工业需求。而进口大豆则形成了榨油-养殖饲料的下游一个比较完善的产业链，因此需求较多。未来，我国大豆需要振兴，要关注两个方面：首先要提高大豆的单产水平；其次，国产大豆要开拓中下游的用途。”

根据《大豆振兴计划实施方案》，到2020年，全国大豆平均亩产力争达到135公斤，缩小与世界大豆主产国的单产差距。我国食用大豆蛋白质含量、榨油大豆脂肪含量力争分别提高1个百分点。此外，全国大豆化肥、农药使用量保持负增长，力争到2020年化肥、农药利用率均达到40%，耕种收综合机械化率达到80%。

满足我国大豆需求，仍然需要“自产+进口”两条腿走路。白明表示，我国提出使大豆进口来源地多元化，这是必须的，能够保证我国大豆进口的安全性和市场的稳定性。

日前，中国商务部、农业农村部与俄罗斯经济发展部、农业部共同签署了关于中俄大豆合作的发展规划，为全面拓展和深化两国大豆贸易领域全产业链合作奠定了重要基础。