水果期货连涨复盘：调研派惨遭痛殴 做空亏近2亿

这说明，近期确实有资金进场做多苹果期货，只是长线趋势资金进入相对有限，拉涨主力为贡献流动性的日内资金为主。

这在部分现货企业、管理部门人士看来，资金进场做多不过是跨市场“套利”，因为苹果现货价格更高，期货价格不过是跟涨，自动向现货靠拢而已。

“今年，苹果现货价格一直远高于期货，直到这轮上涨完成后，才实现了期现同轨。”彭小强表示，正常年份苹果价格呈现高开低走趋势，但是受2018年减产影响，现货市场呈现出高开高走状态，部分经销商又压货，最终拉动现货价格不断走高。

陕西果业局相关人士6月6日也表示，4月、5月为传统淡季，苹果价格应出现回落，这是因为往年该季节气温回升较快，其他水果会对苹果产生替代效应。

然而，今年入夏后，全国出现低温天气，对苹果的替代作用随之降低。上市不及时，也使得梨等其他水果出现上涨。这放在去年，并没有人知道今年价格会上行，仅有苹果有期货上市并经历一波上涨，才起到了价格发现的作用。

另外，苹果期货上市后，吸引了不少产业人士的关注。去年上涨时，各方参与者便已经做好了准备，果农不会低价卖果。

市场规律促理性回归

投机资金选择水果期货亦是无奈，黑色、有色和能化等热点板块，如今趋势性行情已然消失。

相比之下，农产品则易受到天气影响，而被赋予一定“故事性”，红枣又是新上市品种，期货市场又历来存在“炒新”传统，多数商品上市后都会出现一波拉涨。道理很容易理解，做多空间永远大于做空空间。

需要指出的是，本轮苹果期货的上行，无论是涨幅，还是资金进场力度，都远远无法与2018年相比。

以这两年的成交、持仓高点为例，今年苹果期货持仓高点为27.5万手，2018年高点为109.8万手；成交方面，今年单日成交量高点为114.7万手，去年5月份峰值则为661.8万手。

只是，受到水果整体涨价事件的不断发酵影响，才引起了市场关注。为此，各相关部门亦是频频调控或发声。

本周二，郑商所公告，将苹果期货1910合约日内平今仓交易手续费标准调整为7元/手。

此举有亮点需要注意，其一1910合约为当前主力，其二平今仓手续费上调，直指日内投机盘，旨在降低过度投机行为。

6月5日，国务院常务会议指出，部署抓好农业生产，保障农产品有效供给。会议同时提出，要保障水果蔬菜等供应，稳定价格水平。

同日，商务部市场运行和消费促进司负责人发表谈话指出，今年水果价格，特别是苹果、梨等品种受短期供求变化、天气等因素影响波动幅度较大，预计后期价格将随着应季水果批量上市逐步回落至合理区间。

实际上，近期水果价格已经有所回落。彭小强便反馈称，苹果已跌破7元，西瓜近期则从3元跌至1.5元附近，“有替代了，价格自然就降下来了。”

长期来看，2018年苹果大幅涨价的一幕也将难以发生。“现在这个果季，并未受到倒春寒影响，只是受到一定低温寡照影响，预计产量会明显强于2018年，接近2017年的水平，供需关系会基本回归正常。”前述果业局人士分析称。

期货端表现亦是如此，即将交割的苹果7月份合约合每斤7元，明年5月份交割的苹果则只有4.3元。