人造肉 第一股Beyond Meat最近大红大紫，仅上市12天股价就累计涨逾250%，不过一家著名的卖空机构对这家公司浇出了一盆凉水。
知名做空机构香橼（Citron）表示，围绕这家植物肉类代用品公司的炒作让其股价太高，“愚蠢至极”（Beyond Stupid），并预计该股将跌回65美元，也就是还将暴跌25%。
香橼分析师Andrew Left在推文中称，“Beyond Meat已经成为罗宾汉证券交易软件上交易量最大的股票，现在的市值超过了行业，而且优秀的竞争对手很快就要上市了。”
香橼发布推文后，Beyond Meat股价短线跳水，盘中最深跌超7%，最低触及85.71美元；但后来收复了大部分失地；该股最终收跌3.84%，至89.35美元。
据CNBC报道，Left在给该媒体的一封电子邮件中证实，他在周五的交易中对超肉进行了卖空操作，并补充说，Beyond Meat的股票表现“似乎都是散户投资人驱动的，没有任何基本的基础”，该公司的股价上涨已经出现了泡沫，特别是在竞争对手“Impossible Foods”正在筹备上市的大背景下。Left过去曾经做空特斯拉公司和Valeant制药公司而闻名。
5月2日上市首日，Beyond Meat股价即涨超163%，不到半个月的时间，即便在美股市场状况总体低迷的情况下，该公司依然涨势汹涌，涨幅距离25美元/股的上市发行价已经超过250%。
Beyond Meat股票的大热，是由于投资者认为肉类替代品业务有望实现突破性增长，这使得这类供应商能与传统食品公司区别开来。
不过在其股价大涨的背后，做空力量也在不断积聚。据金融分析公司S3 Partners的数据，Beyond Meat约有44%的股票遭到卖空，该公司已成为被卖空最多的前二十家美国公司之一。机构分析师纷纷表示，该股股价已与基本面偏离太远。
目前，该公司市值已经站上50亿美元，而去年营收仅不到3000万美元。
据招股书显示，该公司成立以来一直处于亏损状态，2018年亏损较2017年缩窄，从3038万美元缩窄至2989万美元。同时，营收显示出强劲势头，2016年至2018年，公司净营收从1618万美元增长至8793万美元，年复合增长率高达133%，2018年的同比增幅更是达到了170%。
第一家公开宣布做空该股的机构Harrington Alpha基金表示，鉴于该公司的亏损水平，其估值已经“相当荒谬”，并预测该股早晚会“翻车”。该基金经理Bruce Cox认为，该股股价合理水平应该是40多美元附近。
华尔街投行Freedom Finance JSC分析师Erlan Abdikarimov也由原先看好该股改弦易辙，其上周表态称，由于股价在IPO后出现飙升，他打算在未来几天修改对于“人造肉第一股”的投资建议，“在许多方面，对替代肉类市场的高期望推动了投机。”
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